Macarrones en salsa de tres quesos (cheddar, mozzarella y parmesano) con 120 gr de cubitos de carne de cerdo ahumada lentamente.

Sánduche de 150 gr de punta de anca de cerdo ahumada en un delicioso pan brioche.

Corte del extremo superior de la pierna del cerdo adobado por 24 horas y ahumado por 12 horas. Empacado al vacío.

6 alitas ahumadas bañadas en nuestra salsa BBQ kanaya.